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虾皮应该如何保存

2020-06-24 21:56:50

虾皮怎么保存呢?如果没有好眼力或者买回家后保存不当,不仅浪费了钱,还会使其失去原有的风味,那么虾皮要怎么保存呢?妈网百科为大家支招!

保存虾皮最好的储存方法,是把它们装进玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。

这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。如果是淡质虾皮,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来。但要是咸质虾皮,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。


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